Tanja Kalchenko
Overlege for Oslo universitetssykehus
"Dette er ikke bare vanlig plantebasert mat, ok ikke bare kaker og annet som smaker utrolig godt! Dette er noe ut av det sunneste vi kan få! Kaker fra Sweet Garden er basert på hele, ikke-raffinerte råvarer (på engelsk heter det plant based whole foods), og er i tillegg tilberedt på en spesielt skånsom og sunn måte, slik at både næringsstoffene og de mange sunne plantestoffene blir bevart best mulig. Og siden man unngår steking/høye temperaturer , så bevarer man de sunne fettsyrene og unngår dannelse av noen stoffer som er mindre gunstige for kroppen. Bra for kropp og sjel 🙂