
Barnas favoritt bærkake
Bunnen:
200 g mandler
200 g dadler
100 g kokosmasse
Bittelitt salt
Alle ingrediensene blandes sammen i en sterk kjøkkenmaskin
Kremen:
300 g cashewnøtter bløtlegges i vann over natta
300 g frosne bær (la dem tynne før bruk)
60 g kaldpresset kokosolje
100g agave eller lønnesirup.
Kjør sammen alle ingrediensene til en fin krem som smøres over bunnen.
Pyntes etter egen smak og preferanse:-)